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第32章 追忆《极限挑战》(3/4)

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  西双版纳…七月的天气很热!

感觉阳光炙烤着大地。

香蕉林宽大的绿叶被晒得微微发蔫,空气里流动着一层肉眼可见似有若无的热浪,脚边泥土被晒得温热,蒸腾起闷乎乎的潮气。

蘑菇屋外的凉亭,成了全村为数不多可以躲太阳的地方。

沈星宇、彭昱昌摘下帽子,手里不停扇着蒲扇,依旧止不住额角滚落的汗珠,望向田埂那头被烈日照亮的果园。

「这太阳太毒了,在地里多待一会儿,人都快要被烤化了。」

「还是等会再去剪香蕉吧!」

沈星宇歇了一会,然後道:「我去做甜品!」

彭昱昌立刻起身:「要我帮忙吗?」

「…没有必要…你歇会吧!」

沈星宇转身朝着厨房走去…

哦,他俩刚才下地干活…然後扛不住了…

钠扎、张紫枫去备菜去了,沈星宇点了四道菜:香竹饭、香茅草烤鱼、舂鸡脚还有泡鲁达…

黄雷来劲了,一定要现做!

举个例子:香竹饭就是香竹饭装糯米炭火烘烤…他准备劈几根香竹…

包括香茅草烤鱼——罗非鱼肚子里塞满香茅、小米辣、青柠片,用香茅草綑紮炭火慢烤,外焦里嫩带草木清香…

他要现摘的香茅…

还好,泡鲁达比较简单,泡鲁达就是椰奶浸泡烤面包片,搭配西米、椰丝,香甜冰爽。

这个沈星宇自己准备动手做…

上网搜了一下教程:煮好放凉的西米、冰镇椰奶、炼乳、烤得酥脆的面包片,再撒上一把干椰丝…

沈星宇先舀了一大勺透亮冰凉的西米铺进碗底,缓缓倒入冰镇椰奶,又滴了少许炼乳轻轻搅匀,最後放上两片烤得金黄焦脆的面包片,再抓一把椰丝撒在最上面。

脆面包一半泡进冰凉香甜的椰奶里面,一半露在外边。

先让何老师尝了一下…何囧果断赞美了一番——这位可是黄雷的美食搭子,所有人都知道,黄雷做菜,最重要的就是何囧的捧!

甚至编出段子:

黄雷:我刷锅水哪去了?

何囧:这汤绝了!

所以,沈星宇对何老师的夸赞是不信的,喊来紫枫、钠扎各自尝了一下,两人都竖起大拇指…

沈星宇自己也尝了一下…

确实不错!

原本就以为这种面包泡奶肯定不好吃!


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