三次菜,每次二十四个菜加四个大件,共二十八道菜。
第二次上菜前,就把上一次的撤下去,全部换成新的菜式。整个宴席下来,总共是八十四道菜。
当然了,“三绰桌”每桌坐的人也多,一般在二十人左右,韩屯这次就是按二十人一桌准备的。
食堂的师傅各显神通,把自己压箱底的本事都拿了出来。
蔬菜大棚里,各种新鲜的蔬菜随便摘,韩屯村的食堂天天有肉,青菜更受欢迎。
韩屯这次统一买的餐桌和椅子,都是相同的款式,单开能用,合起来也行。
单桌能坐六个人,平时一家人坐一块足够了。两张桌子拼一块,可以坐十人,二十人就得拼四张桌子了。
拼起来的餐桌,下面铺上大桌布,再用一次性的塑料布罩上,干净漂亮卫生。
一次性的塑料桌布,还是山本给设计的。韩屯村有了制塑机,做这些东西方便,不过大伙都没见识过,根本想不起来设计这东西。
来自后世的悠悠的见识多,可自己对一切能造成污染的东西,从内心里抵触,从来不会主动推广。
不过令人欣慰的是,现在的人们对塑料制品格外的珍惜,每次都是反复的使用。由于技术原因,现在的一次性塑料制品,都比较厚实,能反复多次使用。
山本这小鬼子,拉着悠悠去看挖藕了,他认准悠悠年纪小好骗,关键是悠悠的日语口语好,交流起来方便。
他自己带来的翻译,对这里的方言和风土人情不了解,时不时的就会闹笑话。
这小鬼子,自吃了白莲藕就念念不忘,韩屯村的莲藕,一般都是临近春节才开始挖,配合着逮鱼一块进行。
过年莲藕用量大,这几年韩屯的莲藕打出了名声,各单位来韩屯卖鱼卖肉,乘机拉车莲藕,给职工当福利。
昨天为了会议的招待特意挖了一次,明天地委要五百斤,今天还得接着挖。
经过近一年的蒸发,村前的塘子坑边沿已经露出地面。可水面上,结着近二十公分厚的冰层。这次挖藕还是和以前那样,提前破冰,把塘子坑里的水抽干净,大鱼捕捞干净,小鱼留在事先挖好的深坑里。
夏天大人不准孩子们到塘子坑玩水,也是出于这个顾虑,每个塘子坑都有一个预留的深坑,谁知道塘子坑里的深坑,到底在哪个方位。
深坑的四周用大眼的渔网拦住,小鱼能进去,大鱼全部被拦在坑外。韩屯抓鱼的标准,不到一斤半的都是小鱼。
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