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第八十四章 山野菜

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人说,绝对是不会有人相信的。

山野菜在八十年代的时候,基本上就是野草的代名词,几乎没有人到田间地头上去挖,就好像这些山野菜是一种野草一样的东西。

只是这个说法并不是完全的,这个时候的人吃两种卖钱的野菜,那就是蕨菜和刺嫩芽。

每到蕨菜和刺嫩芽下来的时候,人们就会开始上山挖蕨菜和刺嫩芽下山卖,因为人们觉得炒蕨菜和刺嫩芽算是一道菜,而且这两种野菜还能够腌制成咸菜,能够一直吃到冬天。

其他的山野菜,几乎都是没有人要的东西,哪怕是路过看到山野菜,人们也没有弯下腰去采摘的想法。

想到这些,李忠信心中的想法逐渐成熟了起来。

李忠信决定在江城这边先建立几个大型的收购站,统一收购山野菜,然后让三井雅子在RB采购生产线,在中国对这些山野菜进行加工。

加工之后,蕨菜和刺嫩芽等一些山野菜的味道并不会发生什么改变,里面的营养流失的也少。

只要按照标准流程来走,这些山野菜出口RB一点问题都没有。虽然李忠信在后世的对外贸易中没有参与这样的一种东西出口,但是,对于这样的一种东西,他还是有着一定的了解的。

后世的时候,中国的山野菜出口RB的价格很高,甚至超过了一般的物品。

RB人和中国人一样,十分热爱美食,但是,RB人却比中国人更注重健康,他们更喜欢吃一些天然野生的植物,他们觉得,只有这样的食物才是大自然给予人们最好的东西。

而且山野菜的营养价值是普通蔬菜无法比拟的,从七十年代开始,RB人就崇尚生鱼料理和营养健康的山野菜。

可是,RB那边地实在是太少了,而且出产的野菜很少,山野菜自然就成为RB人心目中的好东西。

RB和中国的地大物博没有办法去比,那是一个弹丸之地,几乎所有好的物资都需要进口,哪怕是山野菜,他们都需要从进口。

八三年是八十年代初期,这个时候东北人民根本对山野菜不屑一顾,更没有什么人去吃山野菜。

要说东北这边的人,山野菜吃的最多的就是后世RB那边发现容易产生致癌物质的蕨菜。

蕨菜,又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽,经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口。

这种蕨菜在RB人的餐桌上


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